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2017湖南公務(wù)員考試申論熱點:習(xí)近平最關(guān)心的“食品安全”

發(fā)布:2017-04-25 00:00:00 字號: | | 我要提問我要提問
   本期為各位考生帶來了2017湖南公務(wù)員考試申論熱點:習(xí)近平最關(guān)心的“食品安全”。湖南公務(wù)員考試中,申論是最能拉開考生成績的一門科目,積累對于申論而言,是非常重要的。湖南公務(wù)員網(wǎng)溫馨提示考生閱讀下文,相信能給考生帶來一定的幫助。
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  背景鏈接
  1、2010年7月5日報道有調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。美國麥當(dāng)勞發(fā)言人稱,在麥樂雞中加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用以防止炸雞塊的食油起泡。據(jù)世界衛(wèi)生組織的動物測驗顯示,這種物質(zhì)對人體無害。
  2、2009年11月7日,男子馬賽在北京西單大悅城豆撈坊餐廳喝了一罐雪碧,口吐大量汞珠。警方調(diào)查發(fā)現(xiàn),馬賽情人劉曉靜與保安員高星原合謀,多次向馬賽投毒,試圖其殺害,而馬賽在明知被人投毒后,仍向可口可樂公司索賠,此事件被稱為“雪碧汞毒門”。
  3、2009年2月27日,“咯咯噠”問題雞蛋所用飼料廠的法人代表獲刑,該廠于08年9月兩次向飼料中加入三聚氰胺。在08年10月,在香港對從內(nèi)地進(jìn)口的雞蛋中檢測出三聚氰胺后,引起了廣泛關(guān)注,所以問題飼料被查出,但雞蛋價格出現(xiàn)下跌。
  4、2008年10月,四川廣元柑橘生產(chǎn)中發(fā)生蛆蟲疫情爆發(fā)。這次柑橘疫情導(dǎo)致柑橘價格的大幅下跌,并且出現(xiàn)嚴(yán)重的滯銷狀況。政府出資收購柑橘,并進(jìn)行深埋、消毒處理,以控制疫情的發(fā)展。
  5、2008年8月,人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。主要經(jīng)過兩道工序,鐵鍋里放進(jìn)醬油,使青棗變成紅色,并保持光澤。再次放進(jìn)加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡,使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少,釀成急性大出血等直接身體危害。
  6、2006年11月12日,由河北某禽蛋加工廠生產(chǎn)的一些“紅心咸鴨蛋”在北京被檢測出含有致癌物質(zhì)蘇丹紅。部分河北農(nóng)戶用添加了工業(yè)染料蘇丹紅的飼料喂養(yǎng)鴨子,導(dǎo)致蛋黃內(nèi)含有蘇丹紅,以致全北京市范圍內(nèi)停售河北產(chǎn)“紅心”咸鴨蛋。
  7、自2006年9月初開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故。這批來自浙江海鹽縣瘦肉精超標(biāo)豬肉和內(nèi)臟共導(dǎo)致上海9個區(qū)336人次中毒。
  熱點內(nèi)涵
  第一層
  食品數(shù)量安全:即一個國家或地區(qū)能夠生產(chǎn)民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。
  第二層
  食品質(zhì)量安全:指提供的食品在營養(yǎng),衛(wèi)生方面滿足和保障人群的健康需要,食品質(zhì)量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加劑是否違規(guī)超標(biāo)、標(biāo)簽是否規(guī)范等問題,需要在食品受到污染界限之前采取措施,預(yù)防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。
  第三層
  食品可持續(xù)安全:這是從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護(hù)和資源利用的可持續(xù)。
  【應(yīng)對措施】
  凈化市場源頭
  重點應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加控管,進(jìn)行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認(rèn)可的種植專業(yè)戶、集團(tuán),生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分,對落后的、零星的、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時淘汰,或成無人問津而自滅。凈化市場源頭是重點,這一步抓好了,購者放心。
  建立市場級檢測體系
  即在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應(yīng)投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認(rèn)質(zhì)量。如此,不合格產(chǎn)品難以上市,也不敢上市,杜絕不合格產(chǎn)品的上市。
  增加媒體透明度
  網(wǎng)絡(luò)、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果,對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰,引來認(rèn)購者,使其受益,不合格者曝光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位展開關(guān)注,持之以恒。
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