蔡襄為官三十余年，不僅政績(jī)顯著，在科學(xué)文化方面也作出重大貢獻(xiàn)，曾撰《荔枝譜》一卷、《茶錄》二卷(或作一卷)，是世界上最早介紹荔枝的專著。他所創(chuàng)制"小龍團(tuán)"茶，品質(zhì)較"龍鳳茶"更精。

 

　　書法：

 

　　書法史上論及宋代書法，素有"蘇、黃、米、蔡"四大書家的說(shuō)法，他們四人被認(rèn)為是宋代書法風(fēng)格的典型代表。"宋四家"中，前三家分別指蘇軾(東坡)、黃庭堅(jiān)(涪翁)和米芾(襄陽(yáng)漫士)。蔡襄年齡輩份，應(yīng)在蘇、黃、米之前。

 

　　從書法風(fēng)格上看，蘇軾豐腴跌宕;黃庭堅(jiān)縱橫拗崛;米芾俊邁豪放，他們書風(fēng)自成一格，蘇、黃、米都以行草、行楷見長(zhǎng)，而喜歡寫規(guī)規(guī)矩矩的楷書的，還是蔡襄。

 

　　蔡襄擅長(zhǎng)正楷、行書和草書。其書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體。展卷蔡襄書法，頓覺有一縷春風(fēng)拂面，充滿妍麗溫雅氣息。蔡襄的書法在其生前就受時(shí)人推崇備至，極負(fù)盛譽(yù)，最推崇他書藝的人首數(shù)蘇軾、歐陽(yáng)修。蘇軾在《東坡題跋》中指出:"獨(dú)蔡君謨天資既高，積學(xué)深至，心手相應(yīng)，變態(tài)無(wú)窮，遂為本朝第一。

 

　　水利：

 

　　蔡襄出任福建路轉(zhuǎn)運(yùn)使時(shí)，奏減五代以來(lái)丁口稅。并修建中國(guó)第一座海港大石橋萬(wàn)安橋(洛陽(yáng)橋)，橫跨泉州灣，全長(zhǎng)三百六十丈，被茅以升稱作"福建橋梁的狀元"，在中國(guó)橋梁建筑史上有重要地位 。它的建成，對(duì)福建經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展起了重要的作用。

 

　　茶業(yè)：

 

　　蔡襄不僅是政治家、文學(xué)家、書法家，而且也是茶學(xué)家。他為官清正，以民為本，注意發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，為福建茶業(yè)及茶文化的發(fā)展作出了一定貢獻(xiàn)。在建州時(shí)，倡植福州至漳州七百里驛道松，主持制作北苑貢茶"小龍團(tuán)"。所著《茶錄》總結(jié)了古代制茶、品茶的經(jīng)驗(yàn)。

 

 

　　1、（2020山西）蔡襄是北宋著名書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家。下列關(guān)于蔡襄說(shuō)法錯(cuò)誤的是（    ）

 

　　A.他的書法渾厚端莊，淳淡婉美

 

　　B.他主持建造了泉州萬(wàn)安橋（洛陽(yáng)橋）

 

　　C.他所著的《大觀茶論》是重要的茶學(xué)專著和書法杰作

 

　　D.他所著的《荔枝譜》被稱為“世界上第一部果樹分類學(xué)著作”

 

　　【解析】C。本題考查人文常識(shí)。

 

　　A項(xiàng)正確，蔡襄是北宋初年著名書法家，與蘇軾、黃庭堅(jiān)、米芾齊名，并稱“宋四家”。他的書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體。

 

　　B項(xiàng)正確，蔡襄主持修建了中國(guó)第一座海港大石橋——萬(wàn)安橋（洛陽(yáng)橋）。該橋橫跨泉州灣，在中國(guó)橋梁建筑史上有重要地位，被茅以升稱作“福建橋梁的狀元”。

 

　　C項(xiàng)錯(cuò)誤，蔡襄是一位茶學(xué)專家，他撰寫的《茶錄》是繼唐代陸羽《茶經(jīng)》之后的又一部重要的茶學(xué)專著。而《大觀茶論》是宋徽宗趙佶所著的關(guān)于茶的專論，因成書于大觀元年，故被后人稱之為《大觀茶論》。

 

　　D項(xiàng)正確，《荔枝譜》是蔡襄撰寫的一部果藝栽培學(xué)專著，內(nèi)容包括荔枝的產(chǎn)地、生態(tài)、功用、服食、加工、貯藏、運(yùn)銷等，被稱贊為“世界上第一部果樹分類學(xué)著作”。

 

　　本題為選非題，故正確答案為C。